●・。〇 ●・コーヒー豆知識●・。〇 ●・●・。〇 ●・
# ブルーマウンテン神話
ブルーマウンテンは昭和初期(10年代)に「英国皇室御用達」としてキャッチコピーが作られ、「ブルーマウンテン=世界最高のコーヒー」として日本国内に広まりました。戦時中は、輸入統制下で姿を消し、戦後再び、ジャマイカの高山地でしか収穫できなく、しかも、樽詰めされて入ってくる(他の産地ではドンゴロスが一般です)、ということで、今も、一部のコーヒーファンを魅了しています。確かに日本人好みの風味と調和のとれた味はいいとは思うのですが。このブランド力、脱帽です。当店では、お客様のニーズがありますので、焙煎して販売しております。また、ブレンドに使用すると、豆の配合により、香りに丸みが出ますので、一部のブレンドに配合しております。高いからおいしいという考えは持たないでくださいね。
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